Archive for the ‘lax Malmö’ Category
Ett par gånger i veckan
Jag har hört att man ska se till att äta fisk ett par gånger i
veckan för att man ska få i sig alla de nyttiga oljor som fisk
innehåller, så jag har tänkt att jag ska försöka komma igång med
det. Det är ganska så lätt om man bara tänker efter lite när man
ska handla mat, att man inte bara går till köttdisken utan även
till fiskdisken.
Då så får man även se till att välja fisk som är fiskad på rätt
sätt, som inte förstör haven, det är viktigt för mig i och med att
jag vill kunna äta med gott samvete. Dessutom så behöver bra fisk
inte vara dyr, så om jag tänker på dessa två faktorer så kommer jag
nog att kunna njuta av god mat!
En gång så åt jag en lax i Malmö på restaurang som var riktigt
god, jag har försökt att göra en likadan hemma utan att ha lyckats.
De måste ha använt sig av någon speciell sås eller något liknande
för jag har aldrig lyckats med att göra den som när jag åt den där.
Den var toppen!
Man får se till att testa på lite nytt med den fisk som man har,
så att man ser till så att man inte bara gör fisk i ugnen. Lika
mycket som man kan göra med kött kan man göra med fisk, det enda
som man behöver är lite inspiration från internet många gånger.
Färsk och god
För inte så länge sedan så var jag hos en kompis i Malmö och
hälsade på, och till middag så hade hon köpt en riktigt färsk lax
från Malmö. Hon gjorde den i ugnen tillsammans med lite
klyftpotatis och en god sås till, det var helt underbart!
Med tanke på hur nyttig fisk är så är det klart viktigt att man
ser till att äta sin beskärda del av fisk med jämna mellanrum,
vilket oftast innebär att man måste äta fisk ett par gånger i
veckan.
Sommaren över för i år?!
Bara tre dagar kvar på härliga augusti… Det är Måndag och förmiddagsfika på jobbet. September…. Nåja, september är inte “höst på riktigt”. September kan bjuda på rasande varma och soliga dagar, faktiskt!
Tänk positiva tankar, inte låta kyla och kortare dagar ta udden av det varma ljusa som ändå finns kvar! När jag tänker på matkassen så blir jag också alltid glad och det känns lättare! I dag Måndag så ska vår middag bestå av en köttfärsrätt med rotfruktspuré! Självklart efter GI-metoden! På onsdag så blir det en spännande lax Malmö! Jag vet inte varför maträtten heter så, men det finns säkert ett inslag av Skånes landskap i rätten, på ett eller annat sätt!
Godmiddag.nu har verkligen förändrat och förenklat vardagen hemma hos oss. Jag som bloggar mycket om hälsa och friskvård, och vikten av att äta hälsosam mat, har i Gomiddag.nu hittat min bästa vän, när det gäller våra vardagsmiddagar!
Slut på semestern
Nu har halva augusti gått, och det är ett obevekligt faktum att semestern är slut, och dags att börja jobba igen. Måndag kväll den femtonde augusti närmare bestämt, och jag har gjort min första dag “i selen” efter en härlig semester fylld med sol, avkoppling och trevlig samvaro! Det är soligt i dag också, klockan närmar sig 19:00, och jag sitter ute i solen!
VA?!! Tänker ni kanske då, är människan inte inne i huset och lagar middag åt familjen?!! Hi!! Hiii!!! Middagen är redan avklarad! Alla är mätta och belåtna efter en god, näringsrik och hemmalagad middag a la Cicci!
Man är väl både smart och ekonomisk, eller hur?! Ni mina kära läsare har väl hört talas om mat online?! Du slipper jaga efter en färsk lax Malmö eller annan fisk i Stockholm efter jobbet, och ägna möda åt att tänka ut en fiffig och god rätt till middagsmat.
För min egen del så använder jag den fantastiska servicen hos Gomiddag.nu. Jag är en av de lyckliga som bor i ett av deras leverantörsområden. På sajten väljer du bland olika matkassar, du kan även välja speciella barnmenyer, eller GI-mat, vidare så markerar du hur många ni är som ska sitta till bords.
Sedan sker det magiska: En ängel levererar matkassen med alla ingredienserna och ett lättbegripligt recept, direkt till din hemadress!! DU behöver bara göra det roliga, nämligen att tillreda måltiden! Förvånat har jag upptäckt att matkontot har krymt, samtidigt som familjen varje vardag får en god och näringsrik måltid. Det tar heller inte längre tid att sno ihop anrättningarna, än det gör att koka en kastrull med potatis! Varierat blir det också definitivt, med nya smaksensationer så gott som varje dag!
Jag ser barar fördelar med arrangemanget, så tack vare Gomiddag.nu så sitter jag här i solen mätt och belåten, istället för att utsjasad ha hastat runt i snabbköpet och kanske uttröttad fallit för frestelsen att välja något halvfabrikat, som jag skrämt upp i micron åt min hungriga familj…