Ciccilias Matblogg

Author Archive

Jag har hittat en bra matbutik på internet som har ett väldigt
bra utbud av ekologisk mat, så jag kommer nog att se till att börja
handla därifrån. Då så kan jag även passa på att göra min
beställning när jag är på jobbet, så att jag sedan kan få maten
dagen efter vid en tid som passar mig.

Då så behöver jag dessutom inte tänka på att jag har handlat för
många tunga saker, i och med att det inte kommer att vara jag som
kommer att bära på det hela, utan jag kan istället vänta i hallen
på att alla kassarna ska bäras upp.

Om man bor ett par trappor upp så är det självklart att det är
en riktigt god idé, så jag har tänkt att jag ska försöka att göra
det här mer ofta! I och med att det inte är några som helst problem
att köpa färskvaror då så är det klart att man ska se till att köpa
det som man behöver, det är bara att man klickar i rätt ruta på
butiken på internet.

Den ekologiska mat som jag har köpt har alltid smakat bättre än
“vanlig” mat, eller hur man nu ska uttrycka sig, så jag försöker
att köpa ekologiskt i en så stor utsträckning som möjligt. Det är
inte så svårt att göra idag, tack vare att man som sagt har en
väldigt bra märkning. Det är dessutom rätt så stora märken, så då
kan man direkt hitta det som man vill ha.

Det kanske låter som att jag hela tiden äter hemma, men jag tror
nog att jag direkt kan erkänna att jag tycker väldigt mycket om att
äta ute. Som jag sa förut så är det ett perfekt sätt att testa på
nya smaker, framför allt från andra kulturer, för att man sedan ska
kunna testa på det i sitt eget hem.

Där jag bor så finns det en hel del restauranger som man kan
välja på, så om man vill så kan man självklart gå ut och äta mitt i
veckan om man känner för det. Jag tycker om att variera min mat,
det är viktigt för att man inte ska tröttna, men det är klart att
man kan komma in i perioder ibland då man inte äter något annat
utöver det som man har fastnat för.

Jag tycker att man även ska se till att variera varma rätter och
kalla rätter, det kan vara riktigt roligt för ens skapande. Då så
kan man laga en god och kall soppa att ha som förrätt, och så ser
man till att laga något varmt till varmrätt istället. Det finns
alltid en massa förslag som man kan testa på, och jag ser alltid
till att göra de recept som jag testar på lite personliga på något
vis.

Det tycker jag att man kan göra om man har lärt sig att laga
lite mat, även om man i början ser till att följa receptet till
punkt och pricka. Sen när man kan laga mat, i alla fall lite, så
får man se till att börja skapa med det som man har hemma. Det är
då som man själv kommer på goda recept som man kan laga.

När man är bortbjuden på middag hos folk så tycker jag att man
alltid får en hel del inspiration, i och med att många lagar mat
som man annars aldrig skulle ha tänkt på.

Så är det bland annat med en kompis till mig som kommer från
Togu, hon lagar alltid mat som är som ny för mig. Den är dessutom
riktigt god, så det är roligt!

I och med att jag har en mamma som tycker om att laga mat lika
mycket som jag, det är från henne som en stor del av mitt intresse
kommer, så har jag tänkt köpa ett gåvokort till henne till en
matbutik på internet som jag tycker om.

Då så kan hon med hjälp av det här gåvokortet köpa den mat som
hon vill ha därifrån, för jag vet att de har en hel del god mat och
bra råvaror som hon kommer att tycka om. Dessutom så är det bra
priser, så om jag fyller på kortet med lite extra så kommer hon nog
att kunna köpa det hon vill ha!

Det är ett par saker därifrån som jag har tänkt att jag ska
rekommendera, i och med att jag vet vilka kryddor som är riktigt
bra.

Om man vill lära sig att äta nyttigt så kan jag direkt säga att
man måste se till att komma igång med att byta ut lite av ens
potatis och ris mot grönsaker. Jag säger inte att man måste ersätta
det helt, i och med att det är viktigt med det också, men en del i
alla fall.

För vanligtvis så rör man inte på sig så mycket som man kanske
tror, då så är det klart viktigt med mer grönsaker.

Även om jag vet att folk anser att jag är ganska så ung så är
jag ändå ganska så duktig på att laga mat, om jag får säga det
själv. Det är ett intresse som började redan i hemmet, men som jag
själv har utvecklat genom åren med hjälp av alla härliga recept som
man kan hitta på internet.

Då så kan det blir riktigt enkelt att laga god mat, i och med
att de recepten som man kan hitta på internet alltid är riktigt
enkla och bra att ta itu med. Då så kan man börja med några som
ligger på en nivå som man tycker känns okej, för att man sedan ska
avancera när man känner att man kan det.

För det är roligt att laga mat, om man är kreativ som människa
så tycker man nog om att laga mat. Annars så kan man se till att
lära sig att tycka om det, med bra råvaror.

Nu så har jag precis ätit en god frukost, så jag känner mig
riktigt redo för dagen! Jag märker direkt om jag inte har fått en
bra frukost, jag blir direkt ganska så sur och så blir jag även
väldigt trött.

Genom att börja dagen på det här viset så har man gett kroppen
lite energi som den kan använda sig av under dagen, så man ska
alltid vara noga med att äta frukost. Sen så är det klart att man
även ska variera den för att man inte ska tröttna.

Jag vet att det egentligen inte är så bra att äta innan man ska
gå och lägga sig, men det är klart att man inte kan sova om man är
hungrig! Man kan laga till något lätt att äta, det är ganska så
enkelt.

Jag har tänkt att jag ska göra en liten sallad med mozzarella,
det vet jag att jag kommer att kunna njuta en hel del av. Dessutom
så ska jag göra en liten dressing till, sen så kommer jag nog att
kunna sova riktigt gott! Det är härligt med nattamat.

Om man bor nära en skog så tycke jag absolut att man ska se till
att utnyttja det, för det finns en hel del läckerheter som man kan
få helt gratis från skogen! Jag kan lite om svampar, men jag har
tänkt att jag ska läsa på mer om det.

Som sagt så är det mest bara kantareller som jag har lärt mig
att känna igen, men jag ska försöka att gå över till lite andra
sorter också. Lingon ska jag också försöka hitta.

Jag tycker om att testa på annorlunda mat, mat från utlandet, i
och med att man kan få så mycket inspiration till sin egen
matlagning på det viset. I och med att jag älskar indisk mat så har
jag tänkt att jag ska försöka lära mig att laga mat, det borde inte
vara så svårt.

Sen så finns det en hel del thailändsk mat som jag tycker om,
men i och med att många av de rätterna kräver en hel del
ingredienser så föredrar jag att äta det ute. Det är samma sak med
sushi, det är klart bäst på restaurang. Jag är inte så duktig på
att göra det själv.

Det är det som är fördelen med att bo i en storstad, man kan
vara säker på att man kommer att hitta en mängd restauranger med
ett utbud som man vanligtvis bara skulle finna i utlandet. Därmed
så kommer det att bli enkelt att välja en bra restaurang.